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[美食厨房]寻找四川麻辣烫

牙科大哥

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1#楼 点击复制本帖地址发送给您的QQ好友　收藏到:　 大 中 小 发表于 2008-9-20 09:29  只看该作者

[美食厨房]寻找四川麻辣烫

麻辣烫的配料需要哪些？有哪位业界人士能指点一下。
我是辽宁人，餐馆新上菜系——麻辣烫
可是就餐的人认为味道不够正，
作为一经营者，找不到味道的关键，根本没法运营下去，

所以希望了解的人帮我提供一点配方

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