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[DIY养生]零食DIY：香辣土豆片

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口腔导师

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1#楼 点击复制本帖地址发送给您的QQ好友　收藏到:　 大 中 小 发表于 2008-9-20 09:50  只看该作者

[DIY养生]零食DIY：香辣土豆片

材料：土豆,量多少按你和家人的胃口和人头数定

色拉油
鸡肉粉
辣椒粉
干的百里香
少许洋葱盐
做法：
把土豆切成薄片，这不用教。咱中国人切菜都是高手，不像老外，他们切菜那个苯啊，要想切薄的土豆片，他们非得用专门切起司的工具才可以。
把切好的土豆片放入水中5到10分钟，以免变黑。然后滤干水，用厨房用纸擦干。

擦干后的土豆片



开始炸：待油热了时，把土豆片放入锅内炸。



炸到这个样子时就可以拿出来了，不是直接用手去拿啊，小热烫坏爪子。用笊篱拿，滤干油，放入盘中。



拌入调料。你就可以尽情享用了，如果不喜欢吃辣的，可以只放入盐和少许醋，味道也很不错


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口腔导师

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　 向楼主问好,再顶下一贴@靡皇裕

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工会

口腔执业医生

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　 又学会一招,谢谢

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牙科

主任

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　 好帖！加油楼主支持你！

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牙科大哥

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　 怕胖阿！！！！！

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口腔导师

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　 油炸食品。。。怕胖～～～～

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口腔导师

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　 （泡沫[11514221]在大作中提到:）

> 油炸食品。。。怕胖～～～～

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口腔导师

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　 从小就爱吃土豆，但没吃过这种做法的！ 值得一试！

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　 这个一看就知道好吃

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口腔导师

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　 我喜欢的零食.

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牙科大哥

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　 有个问题也.不用削皮的吗??

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风格化

口腔导师

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　 炸好后香料滚上去就可以了吗?

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普通版主

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　 （泡沫[11514221]在大作中提到:）

> 油炸食品。。。怕胖～～～～

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